Grecki miód Wrzosowy 250g Melidoron

Miód powstaje z nektaru kwiatu wrzosu (sousoura), który kwitnie od września do końca października na wysokości od 200 do 800 m n.p.m. na stromych dziewiczych zboczach góry Parnon w południowo-wschodnim Peloponezie leżących na obszarze objętym ochroną programem Natura 2000. Z kwitnących wrzosów w blasku greckiego jesiennego słońca pszczoły zbierają nektar, który jest surowcem do produkcji miodu Melidoron o unikalnych właściwościach i dużej wartości odżywczej. Ma on charakterystyczny, wyrazisty mało słodki (lekko gorzki) smak z wyczuwalną nutą karmelu. Jego intensywny aromat, przypominający zapach kwiatów wrzosu, wyróżnia go na tle pozostałych miodów. Co ciekawe, barwa miodu wrzosowego początkowo przyjmuje odcień czerwono-miedziany, aby po procesie krystalizacji w dość krótkim czasie (1-3 miesiące), przyjąć barwę zachwycającego karmelowego koloru.

Miód wrzosowy jest miodem bardzo cenionym na rynku ze względu na swoje unikalne wartości odżywcze, to prawdziwa bomba odżywcza zawierające wiele mikroelementów, która holistycznie stymuluje nasz organizm. Polecany najbardziej wymagającym koneserom miodu poszukujących nietuzinkowych doznań smakowych.  

Miody Melidoron są rozlewane na zimno i minimalnie przefiltrowane, co gwarantuje zachowanie korzystnych właściwości nektaru i pyłku. Smak oraz barwa miodów danego gatunku mogą się nieznacznie różnić z sezonu na sezon, jest to naturalne zjawisko i ma miejsce w przypadku wszystkich miodów, bowiem bardzo rzadko powstają one w stu procentach z nektaru zebranych wyłącznie z jednej rośliny, zazwyczaj pojawiają się w nim niewielkie domieszki nektaru innych gatunków roślin, które znajdują swoje odzwierciedlenie w barwie, zapachu i smaku konkretnej partii miodu z pasieki. Miody Melidoron są miodami nieprzetworzonymi, niepodgrzewanymi starannie rozlewanymi do szklanych słoików wprost w rodzinnej pasiece Fasilis. Pasieka stosuje system HACCP (analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) na wszystkich etapach produkcji.

Miód grecki jest uważany za jeden z najlepszych na świecie będąc połączeniem tego co najlepsze w Grecji, czyli niezwykle różnorodnej greckiej flory, która jest uważana za najbogatszą w basenie Morza Śródziemnego, z dużą ilością promieni słonecznych. Całe to bogactwo greckiej natury  wraz z pasją i doświadczeniem rodziny Fasilis zostało zamknięte w słoikach miodów Melidoron, które są jednymi z najchętniej kupowanych miodów w naszym sklepie.

Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym i miejscu (<18° C przez cały okres przechowywania).

Informacje dodatkowe:

• Kategoria: miód nektarowy
• Barwa: ciemnoczerwony
• Smak: wyjątkowy i unikatowy, słodki i jednocześnie lekko gorzki
• Zapach: aromatyczny
• Czas krystalizacji: 1-3 miesiące.
• Czas zbiorów: październik - listopad
• Region: Południowo-wschodni Peloponez

* Podane powyżej przedziały i uśrednione wartości dotyczą miodu naturalnego. Z uwagi na brak szczegółowych danych przekazywanych przez pszczelarzy, nie możemy podać dokładnych wartości odżywczych każdego produktu. W ramach tej grupy produktowej mieści się kilkadziesiąt, a nawet kilkaset (świat) gatunków miodów naturalnych różnego pochodzenia. Ich wartości odżywcze mieszczą się zazwyczaj w podanych przedziałach uśrednionych dla lepszego zobrazowania najbardziej prawdopodobnych parametrów właściwości odżywczych.

Informacje alergiczne: Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.

• Czas wysyłki:24 godziny