Grecki miód Dębowy 450g Melidoron

Na dziewiczym terenie słynnego dębowego lasu na płaskowyżu Foloi w paśmie górskim w regionie Elias pozyskiwany jest jeden z najbardziej nieocenionych miodów greckiej natury. Grecki miód dębowy Melidoron to rzadki i szczególny rodzaj miodu z drzew liściastych produkowany przez pszczoły zbierające głównie spadź wydzielaną wyłącznie przez kilka gatunków owadów. Ma ciemny kolor oraz wyjątkowy i mocny smak. Ze względu na stosunkowo niską zawartość cukru nie jest zbyt słodki. Zbierany jest w miesiącach letnich od końca czerwca do końca lipca.

Miód dębowy ma nie tylko wspaniały smak, ale także szereg odżywczych i dobroczynnych właściwości, podobni jak inne miody spadziowe zawiera dużo mikroelementów, przeciwutleniaczy oraz enzymów. Świetnie komponuje się z jogurtem, lodami, sałatkami, chlebem tostowym, płatkami zbożowymi itp. lub jako deser, który doda energii i nastroju na cały dzień. Wspaniale smakuje z dojrzałymi serami. Zmieszany z octem, zapewnia cudowny gęsty „słodki ocet”, idealny jako dodatek do sałat.

Miody Melidoron są rozlewane na zimno i minimalnie przefiltrowane, co gwarantuje zachowanie korzystnych właściwości spadzi. Smak oraz barwa miodów danego gatunku mogą się nieznacznie różnić z sezonu na sezon, jest to naturalne zjawisko i ma miejsce w przypadku wszystkich miodów, bowiem bardzo rzadko powstają one w stu procentach ze spadzi czy nektaru zebranych wyłącznie z jednej rośliny, zazwyczaj pojawiają się w nim niewielkie domieszki spadzi bądź nektaru innych gatunków roślin, które znajdują swoje odzwierciedlenie w barwie, zapachu i smaku konkretnej partii miodu z pasieki. Miody Melidoron są miodami surowymi, nieprzetworzonymi, niepodgrzewanymi, starannie rozlewanymi do szklanych słoików wprost w rodzinnej pasiece Fasilis. Pasieka stosuje system HACCP (analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) na wszystkich etapach produkcji.

Miód grecki jest uważany za jeden z najlepszych na świecie będąc połączeniem tego co najlepsze w Grecji, czyli niezwykle różnorodnej greckiej flory, która jest uważana za najbogatszą w basenie Morza Śródziemnego, z dużą ilością promieni słonecznych. Całe to bogactwo greckiej natury  wraz z pasją i doświadczeniem rodziny Fasilis zostało zamknięte w słoikach miodów Melidoron, które są jednymi z najchętniej kupowanych miodów w naszym sklepie.

Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym i miejscu (<18° C przez cały okres przechowywania).

Informacje dodatkowe:

• Kategoria: miód spadziowy
• Barwa: bardzo ciemny
• Smak: ciężki, karmelowy
• Zapach: ciężki, intensywny
• Czas krystalizacji: powyżej 12 miesięcy
• Czas zbiorów: czerwiec - lipiec
• Region: Północno-zachodni Peloponez (las Foloi)

* Podane powyżej przedziały i uśrednione wartości dotyczą miodu naturalnego. Z uwagi na brak szczegółowych danych przekazywanych przez pszczelarzy, nie możemy podać dokładnych wartości odżywczych każdego produktu. W ramach tej grupy produktowej mieści się kilkadziesiąt, a nawet kilkaset (świat) gatunków miodów naturalnych różnego pochodzenia. Ich wartości odżywcze mieszczą się zazwyczaj w podanych przedziałach uśrednionych dla lepszego zobrazowania najbardziej prawdopodobnych parametrów właściwości odżywczych.

Informacje alergiczne: Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.

• Czas wysyłki:24 godziny