Miody Manuka i ich właściwości od lat wzbudzają zainteresowanie zarówno konsumentów, jak i naukowców. Ten charakterystyczny miód pochodzący z Nowej Zelandii wyróżnia się przede wszystkim wysoką zawartością methylglyoxalu, czyli MGO – związku, który jest jednym z głównych czynników odpowiadających za obserwowaną w badaniach laboratoryjnych aktywność przeciwbakteryjną Manuka.
Miody Manuka i ich właściwości od lat wzbudzają zainteresowanie zarówno konsumentów, jak i naukowców. Ten charakterystyczny miód pochodzący z Nowej Zelandii wyróżnia się przede wszystkim wysoką zawartością methylglyoxalu, czyli MGO – związku, który jest jednym z głównych czynników odpowiadających za obserwowaną w badaniach laboratoryjnych aktywność przeciwbakteryjną Manuka.
MGO to oznaczenie, które bardzo często pojawia się na opakowaniach miodu Manuka. Obok nazwy produktu można zobaczyć liczby takie jak MGO 100+, 250+, 400+ czy 550+. Dla osoby kupującej ten miód po raz pierwszy zapis może wyglądać jak oznaczenie dawki albo klasy jakości. W rzeczywistości MGO informuje o zawartości methylglyoxalu, czyli metyloglioksalu, w miodzie.
Miód Manuka – gdzie kupić oryginalny produkt i jak nie pomylić go z przypadkowym miodem wykorzystującym popularną nazwę? Ze względu na wysoką cenę i dużą rozpoznawalność Manuka warto kupować przede wszystkim w wyspecjalizowanym sklepie, który jasno informuje o producencie, kraju pochodzenia, oznaczeniu MGO lub UMF oraz konkretnym wariancie produktu.
Miód Manuka 550 – na co pomaga i czym różni się od miodów o niższym oznaczeniu MGO? To jedno z najczęściej zadawanych pytań przez osoby, które po raz pierwszy spotykają się z mocniejszymi odmianami miodu Manuka. Liczba 550 nie oznacza dawki leku ani gwarantowanego efektu zdrowotnego. Informuje przede wszystkim o zawartości charakterystycznego dla miodu Manuka związku – methylglyoxalu, w skrócie MGO.
