Pochodzenie i region zbiorów
Miód malinowy powstaje w rejonie Masłowskiego Pasma Gór Świętokrzyskich, gdzie bogata flora oraz brak przemysłowego zanieczyszczenia sprzyjają produkcji miodów o wysokiej jakości. Pszczoły zbierają nektar z kwiatów malin w okresie letnim, kiedy rośliny te intensywnie kwitną.
Smak, aromat i barwa
Miód malinowy wyróżnia się delikatnie kwaskowym, a jednocześnie wyraźnie miodowym smakiem, z charakterystyczną nutą świeżych malin. Aromat jest intensywny, owocowo-kwiatowy, a barwa – od jasnej, słomkowej w stanie płynnym, po jaśniejszą, kremową po krystalizacji.
Krystalizacja i konsystencja
Miód malinowy krystalizuje naturalnie, tworząc drobnokrystaliczną, gładką strukturę, idealną do smarowania pieczywa. Proces ten jest całkowicie naturalny i świadczy o wysokiej jakości produktu.
Zastosowanie
Doskonały jako:
- dodatek do herbaty (po przestudzeniu),
- miód śniadaniowy do pieczywa,
- składnik deserów, jogurtów i owsianki,
- naturalny miód dla dzieci i dorosłych.
Szczególnie polecany w okresach przeziębień oraz dla osób poszukujących miodów o wyraznym, owocowym charakterze.
Informacje dodatkowe
- Rodzaj: miód malinowy (nektarowy)
- Region: Pasmo Masłowskie – Góry Świętokrzyskie
- Kraj pochodzenia: Polska
Informacje alergiczne
Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.
