Rzadki pożytek późnego lata

Nawłoć kwitnie na przełomie sierpnia i września, często aż do pierwszych przymrozków. Jest to niezwykle ważny pożytek dla pszczół, pozwalający im zgromadzić zapasy przed zimą. Z uwagi na późny termin kwitnienia oraz przygotowania pasiek do zimowli, miód nawłociowy należy do miodów trudniej dostępnych.

Barwa i konsystencja

Dobry miód nawłociowy wyróżnia się jasnożółtą do jasno-bursztynowej barwą. Krystalizuje bardzo szybko, tworząc kremowaną, gładką konsystencję, idealną do smarowania pieczywa.

Smak i aromat

W smaku miód nawłociowy jest słodki, jednak wyczuwalna jest w nim lekka nuta kwaśno-gorzka, która nadaje mu charakteru i głębi. Aromat jest przyjemny i intensywny, dlatego zaleca się przechowywanie miodu w szczelnie zamkniętym słoiku, aby nie chłonął obcych zapachów.

Dlaczego warto wybrać miód nawłociowy?

• rzadka i ceniona odmiana miodu nektarowego
• wyjątkowy balans słodyczy i lekkiej goryczki
• szybko kremująca, łatwa do smarowania konsystencja
• naturalny produkt z czystych terenów Kotliny Kłodzkiej

Informacje szczegółowe

• Rodzaj: miód nektarowy
• Odmiana: nawłociowy
• Barwa: jasnożółta
• Konsystencja: kremowana
• Smak: delikatny i intensywny
• Czas krystalizacji: bardzo krótki (1–3 miesiące)
• Kraj pochodzenia: Polska
• Region zbiorów: Kotlina Kłodzka
• Czas zbiorów: lato

Informacje alergiczne

Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.