Wyjątkowy smak i aromat
Miód fasolowy charakteryzuje się łagodnym, nienachalnym smakiem, z subtelną nutą kwasowości w tle. Jest mniej słodki niż większość miodów, a jego smak doskonale oddaje aromat kwiatów fasoli „Piękny Jaś”. To miód dla osób poszukujących naturalnych i nietypowych doznań smakowych.
Barwa i konsystencja
W stanie płynnym (patoka) miód fasolowy ma jasno-bursztynową, lekko mętną barwę. Krystalizuje stosunkowo szybko, tworząc krupiec o kolorze początkowo zbliżonym do lekko przypalonego kremu, który z czasem jaśnieje, przybierając odcień jasnego kremu, podobny do miodu rzepakowego.
Czas krystalizacji
Naturalny proces krystalizacji zachodzi w ciągu 4–6 miesięcy, co jest typowe dla miodów o delikatnym profilu smakowym.
Dlaczego warto spróbować?
- rzadka i mało popularna odmiana miodu
- oryginalny, niepowtarzalny smak
- idealny dla osób, które nie lubią bardzo słodkich miodów
- naturalny produkt z polskich pasiek
Informacje szczegółowe
- Rodzaj: miód nektarowy
- Barwa: jasnożółta
- Konsystencja: płynna (patoka)
- Smak: delikatny, lekko kwaskowy
- Czas krystalizacji: krótki (4–6 miesięcy)
- Kraj pochodzenia: Polska
- Region zbiorów: Małopolska
- Czas zbiorów: lato
Informacje alergiczne
Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.
