Herbaty ciepłej łyk

Herbata jest napojem, po który sięgają miliony osób na świecie. Szklanka z parującą zawartością jest doceniana od Londynu aż po Tokio. Jednak nie wszędzie pije się herbatę w taki sam sposób: jedni piją czarną z mlekiem, inni nie wyobrażają sobie dnia bez kilku filiżanek zielonej, a w niektórych zakątkach naszej planety spotkasz się z egzotyczną dla nas wersją napoju herbacianego: np. pitego… z masłem. A przecież klasyczne herbaty to nie tylko te czarne, ale także wersja biała, rooibos czy sencha.

Świat czarnej herbaty

Kiedy słyszymy hasło herbaty klasyczne, najczęściej utożsamiamy je z tradycyjną czarną herbatą, występującą w kilku odmianach: Assam, Darjeling, Ceylon i Yunnan. W naszym kraju zwykle pijemy ten napój w wersji z cukrem lub bez, zimą z cytryną i miodem, z imbirem. Brytyjczycy do herbaty dodają mleko, a Turcy nie znają umiaru w jej słodzeniu. Kultura picia herbaty stanowi ważny element tożsamości narodowej wielu państw świata, a ciężka praca przy zbiorze zielonych listków herbacianego krzewu to jedyne źródło utrzymania dla wielu mieszkańców Sri Lanki czy Chin.

Pijąc na co dzień herbatę możemy zadbać o losy pracowników plantacji. Wystarczy, że sięgniemy po produkty od dostawców fair trade. Jednym z nich jest fundacja Oxfam FT. 

Zielone, czerwone i białe

Oprócz czarnej herbaty popularne są także inne klasyczne rodzaje, do których należą:

• uwielbiana przez Chińczyków herbata zielona, np. Lebensbaum,

• niezwykle delikatna herbata biała, np. English Tea Shop,

• afrykański roiboos, np. Oxfarm FT.

Nadal nie przekonuje Cię herbata? W naszym kąciku z napojami znajdziesz też ekologiczną kawę, rozgrzewające kakao i osładzającą życie czekoladę. Mamy też super zdrowe ziółka. :)