Czekolady

Czekolada BIO – słodka i zdrowa pokusa

Czekolada to słowo, na dźwięk którego wielu z nas cieknie ślinka. To pyszny deser, wywodzący się z Ameryki Południowej, wytwarzany z tłuszczu i kakao. Czekolada to chwila przyjemności i zapomnienia. Co zrobić, by była to zdrowa przyjemność? Sięgać po nasze gorzkie czekolady,najlepiej z certyfikatem bio.

Walory zdrowotne czekolady

Gorzka czekolada ekologiczna jest zdrową przekąską, a ziarna kakaowca, z których się ją wytwarza, są cennym źródłem składników odżywczych. W czekoladzie znajdują się między innymi:

• białko i tłuszcz;
• żelazo, magnez, cynk i potas;
• witamina E, A a także witaminy z gruby B;
• alkaloidy i polifenole.

Wielu z nas przekonało się na własnej skórze, że kostka czekolady BIO ma niezwykłą moc poprawy nastroju. Co więcej, gorzka czekolada poprawia koncentrację, wspomaga pracę mózgu i reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Naturalnie!

Kakao ekologiczne z dobrych plantacji

Ekologiczne czekolady są produkowane z ziaren kakaowca pochodzących z kontrolowanych plantacji. Sięgając po słodycze i przekąski od sprawdzonych producentów mamy nie tylko gwarancję, że otrzymamy naturalny produkt, bez pozostałości pestycydów. Kontrolowane uprawy kakaowca to także pewność, że osoby ciężko pracujące przy hodowli i suszeniu ziaren otrzymują uczciwą zapłatę.

W chwilach czekoladowego zapomnienia pamiętajmy o tych, dzięki którym czekolada trafia na nasze stoły i wybierajmy produkty sygnowane logo organizacji Fair Trade marek, takich jak:

• Alce Nero,
• Belvas,
• Oxfam.

Wypróbuj też inne ekoprzekąski! Polecamy ekologiczne ciasta i ciastka, kremy i desery.